«Quella di quest’anno sarà l’edizione di Terra Madre Salone del Gusto più grande di sempre. Noi impiegheremo tutte le nostre forze per far vedere che esistono migliaia di comunità, composte da contadi...
L'appello di Slow #food dalla Groenlandia: «Non c'è più tempo, dobbiamo fare subito qualcosa per l'ambiente, riprendiamoci il potere di scegliere oggi: a partire dal cibo che acquistiamo»«La cosa più ...
In libreria e on line l'edizione 2018 di #slowwine, la guida ai vini che conosce una per una le 1947 cantine recensite «Incontrare i viticoltori, conoscere la viticoltura italiana è fondamentale per c...
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