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settembre 29, 2017 - Poggio le Volpi

Poggio le Volpi: arriva Oliver Glowig. Nasce "Barrique"

POGGIO LE VOLPI

È su una collina che guarda verso oriente, a circa 400 metri sul livello del mare, che, nel 1996, su intuizione di #armandomerge e di suo figlio Felice, nasce l’azienda vitivinicola #poggiolevolpi.
35 ettari di terreni con suolo vulcanico nel cuore dei Castelli Romani, in quel di Monte Porzio Catone, a soli pochi chilometri di distanza dalla Capitale. L’intento è fin da subito quello di dare vita a vini figli del territorio, laddove l’innovazione tecnologica è dunque un mezzo per interpretare in maniera autentica l’ambiente circostante, valorizzandone la ricchezza ampelografica. È così, selezionando solo i vitigni più adatti (Malvasia del #lazio e Trebbiano in primis) e le uve migliori, rimanendo fedeli alla filosofia famigliare e cercando di esprimere sempre al meglio il concetto di terroir, che nascono gioielli enologici come l’Epos Frascati Superiore Docg, l’Asonia Frascati Doc Spumante, il Donnaluce #lazio Igp (a base di Greco e Chardonnay), il rosso di punta Baccarossa #lazio Igp (dove è protagonista l’autoctono Nero Buono) e tutte le altre etichette firmate #poggiolevolpi.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

- Fotogallery (38)

Photos

Antipasto Barrique

Antipasto Barrique

4790x4784, 13MB

Antipasto Epos

Antipasto Epos

6725x4912, 20MB

Barrique Entrata

Barrique Entrata

7299x4823, 28MB

Barrique Tavolo

Barrique Tavolo

7360x4912, 32MB

Barrique

Barrique

7360x4694, 25MB

Brigata Oliver Daniele

Brigata Oliver Daniele

3318x2212, 3MB

Carne Epos

Carne Epos

6000x4000, 22MB

Chef Andrea Riva

Chef Andrea Riva

5016x3344, 6MB

Chef Andrea Riva Rossella

Chef Andrea Riva Rossella

5455x3995, 19MB

Chef Daniele Corona

Chef Daniele Corona

5804x4912, 15MB

Chef Oliver Glowig

Chef Oliver Glowig

5861x3861, 18MB

Chef RossellaMacchia

Chef RossellaMacchia

4914x3741, 16MB

Dessert Epos

Dessert Epos

6818x4912, 17MB

Dessert Barrique

Dessert Barrique

4691x4785, 13MB

Dolce Barrique

Dolce Barrique

4508x4545, 13MB

Dolce Fiori Barrique

Dolce Fiori Barrique

7360x4912, 24MB

Dolce Pera Barrique

Dolce Pera Barrique

7360x4912, 16MB

Entrata Barrique

Entrata Barrique

5662x3259, 16MB

Epos

Epos

5085x3425, 12MB

Epos Particolare

Epos Particolare

5225x3423, 12MB

Griglia Epos

Griglia Epos

5741x3889, 17MB

Minestra di Ceci Epos

Minestra di Ceci Epos

4831x4737, 15MB

Oliver Cucina

Oliver Cucina

3748x3728, 9MB

PARTICOLARE BARRIQUE

PARTICOLARE BARRIQUE

6445x4664, 17MB

Pasta Barrique

Pasta Barrique

4579x4313, 11MB

Pasta Ostrica Barrique

Pasta Ostrica Barrique

4703x4688, 10MB

Piatto Epos

Piatto Epos

4942x4906, 19MB

Piatto Barrique

Piatto Barrique

5020x4868, 14MB

Piatto Epos

Piatto Epos

7360x4912, 24MB

Pollo Epos

Pollo Epos

4691x4644, 13MB

Risotto Barrique

Risotto Barrique

4579x4552, 10MB

Rossella Macchia Staff

Rossella Macchia Staff

6000x4000, 15MB

Secondo Piatto Epos

Secondo Piatto Epos

4423x4341, 12MB

Secondo Barrique

Secondo Barrique

5810x4877, 17MB

Torta della Nonna Epos

Torta della Nonna Epos

4916x4788, 15MB

Uovo Barrique

Uovo Barrique

7360x4912, 20MB

Vigne Poggio le Volpi

Vigne Poggio le Volpi

2928x2044, 13MB

Zuppa Inglese Epos

Zuppa Inglese Epos

5472x4111, 13MB

- Documenti (7)

CARTA DEI VINI

2MB

CartellaStampa PLV

204KB

DESSERT BARRIQUE OTTOBRE 2017

526KB

MENU BARRIQUE BASSA DEF

3MB

MENU EPOS BASSA DEF

5MB

scheda barrique

158KB

scheda epos

156KB

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