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giugno 07, 2018 - natura Nuova

Buona per il palato… e per l’intestino - È la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP di Natura Nuova

"Mini burger alla mediterranea", "Medaglioni alla parmigiana" e "Bastoncini di tofu alle verdure".

I tre piatti pronti fanno parte della nuova linea di gastronomia vegetale, unica sul mercato, Alifree FODMAP, nata dalla storica collaborazione fra Natura Nuova (natura-nuova.com) e il Professor #giancarlocaletti, gastroenterologo e docente all'Università di Bologna, volto noto delle reti Rai chiamato come esperto in numerose trasmissioni dedicate alla salute e al benessere.

A base di tofu, ottenuto da soia 100% made in Italy, le tre pietanze sono arricchite con curcuma, spezia dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, e soprattutto sono a basso contenuto di ingredienti FODMAP, acronimo inglese che indica una serie di carboidrati difficilmente assorbiti dall'intestino e che quindi possono provocare gonfiore di pancia e cattiva digestione.

Ricette esclusive e gustose capaci di appagare il palato (e la vista!) di tutti gli amanti della buona cucina, anche per chi non segue diete vegetariane e vegane, senza dimenticare l'importanza di un'alimentazione attenta, bilanciata e, in questo caso specifico, "buona" per l'intestino.

I "Medaglioni alla Parmigiana" ricordano sia per colore sia per sapore la tradizionale "parmigiana", ma sono totalmente vegetali e facilmente digeribili. Grazie a un'attenta ricerca di ingredienti a basso contenuto di FODMAP, i Medaglioni sono preparati con formaggio stagionato a pasta duracon caglio microbico e senza lattosio.

Il piacere di uno sfizioso burger e la leggerezza delle verdure danno vita ai "Mini burger alla Mediterranea". Nutrienti, gustosi e facili da digerire sono il risultato di una ricetta semplice per un gusto pieno: accanto al tofu, soloverdure selezionateper un piatto dal sapore delicato e completamente vegetale.

Croccanti e leggeri, i "Bastoncini di Tofu alle verdure" sono pratici finger foodda scaldare in pochi minuti e rappresentano uno spuntino vegetale, sano e gustoso.

Confezioni da 160 g. Prezzo consigliato al pubblico 2,99 €.