Parte domenica 7 ottobre e si protrae fino alla domenica successiva la prima #milanowineweek che, ideata da Federico Gordini, porterà in tutta la città un fitto calendario di appuntamenti.
Anche Eataly Smeraldo partecipa alla manifestazione come partner e propone interessanti iniziative per gli appassionati e gli addetti ai lavori, ospitando produttori e cantine ed organizzando cene e degustazioni in perfetto stile Eataly.
Appuntamento imperdibile per gli amanti del buon #vino e della buona cucina èl’esclusiva CENA IN VIGNA in programma venerdì 12 ottobre.
Fil rouge della serata sonoi vini della cantina altoatesina Kettmeir abbinati a piatti unici che renderanno omaggio in modo del tutto inaspettato a questo territorio e alle sue eccellenze.
Il ristorante Carne, pesce e ortoper questa speciale occasione ospita lo chef Marco Ambrosino e 28 Posti per una cena gourmet in collaborazione con Eataly Smeraldo e il suo staff guidato dell’executive chef, Diego Puddu.
Partendo da 4 rinomate etichette di Kettmeir e rivisitando gli ingredienti tipici del territorio, Ambrosino e Eataly propongono un percorso culinario in 4 portate che esalta i profumi e i sapori di #vino e piatti rendendoli unici e imprevedibili.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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