Comunicato stampa
178KB
giugno 19, 2020 - 32 Via dei birrai
Una #birra per l'estate? AMBITA: birra 100% Made in Italy, una delle due novità del birrificio 32 Via dei Birrai.
Due novità in casa 32 Via dei Birrai
Nasce Ambedue, amaro alla #birra e Ambita, #birra 100% Made in Italy
Il rinomato birrificio artigianale veneto lancia sul mercato una nuova #birra interamente ricavata da ingredienti italiani e fa debuttare un originale amaro a base di #birra in collaborazione con Genziana Distillati. Due importanti novità all’insegna di una rinnovata fiducia nella forza dell’artigianato di qualità italiano
Milano, 15 Giugno 2020
Quella di #32viadeibirrai è una storia di passione infinita per un prodotto naturale quale è la #birra, di meticolosa cura per i dettagli, siano questi legati alla qualità delle materie prime siano oppure l’attenzione per il packaging e il design. Il birrificio, nato nel giugno del 2006, è la sintesi di tre percorsi professionali diversi che hanno saputo integrarsi alla perfezione: Fabiano Toffoli, uno dei birrai italiani più apprezzati, Loreno Michielin, il direttore commerciale che ha saputo rapidamente far conquistare all’azienda una fama anche all’estero, e Alessandro Zilli, ingegnere che segue la fondamentale ricerca e sviluppo. A loro si è poi aggiunto, per seguire nello specifico il mercato italiano, Mauro Gajo.
Nel corso degli anni #32viadeibirrai si è distinto per aver voluto seguire una sua strada in buona parte diversa da quella della maggior parte dei colleghi. Le birre, tutte di alta fermentazione, esclusivamente in bottiglia; il logo, quel numero 32 (che richiama la classe di appartenenza della #birra secondo la classificazione internazionale) iscritto in un cerchio elegante e d’impatto allo stesso tempo, tanto da valergli una immediata segnalazione su Wallpaper, rivista icona londinese che si occupa proprio di design; l’unicità di un tappo che sigilla la bottiglia ma, allo stesso tempo, è riutilizzabile.
L’attenzione alla sostenibilità e al riciclo, così come la filosofia della qualità rispetto alla quantità, certificata da innumerevoli riconoscimenti tra i quali quello di Slow Brewing, ISO 9001 e OGM Free sono solo alcuni dei tasselli che danno l’idea dello stile di lavoro di #32viadeibirrai.
Ed è per questo motivo che quando questo birrificio trevigiano annuncia delle novità la soglia di attenzione dei media si risveglia immediatamente. Perché chi li conosce sa che l’annuncio è il punto di arrivo di un lungo percorso, fatto di ricerca, prove, dubbi e conferme. E questa volta le novità sono addirittura due.
A quattro anni di distanza dall’ultima etichetta firmata #32viadeibirrai è giunto infatti il tempo di una nuova #birra.
Si chiama AMBITA ed è una #birra 100% Made in Italy. L’orzo infatti arriva dall’entroterra veneziano mentre il luppolo è coltivato sui colli asolani. Il primo frutto di una mission che Toffoli aveva deciso di realizzare alcuni anni fa quando le prime piantine di una varietà, il Brewer’s Gold, erano state messe a dimora e curate da quel momento con la solita cura maniacale di #32viadeibirrai: ventilazione notturna e irrigazione a goccia quando necessario. Il risultato è un luppolo straordinario, con profumi e caratteristiche organolettiche superiori alla stessa varietà coltivata in altre zone d’Europa. Distribuita nel classico formato bottiglia da 75 cl al prezzo indicativo di circa 9 euro, Ambita è una #birra chiara, di appena 4,5% vol, perfetta per l’imminente estate per facilità d’approccio e di sorso, ma una #birra che vuole anche essere un segnale di fiducia e di speranza in un Italia che riparte dopo mesi di chiusura di quasi tutte le attività, la testimonianza concreta di imprenditori artigiani il cui messaggio è “rimbocchiamoci le maniche, rimettiamoci al lavoro”. Ambita perché tale è questa #birra e perché ci si deve ricordare che gli italiani abitano una terra che, per mille motivi che spesso dimentichiamo, è ambita.
Ma, come se non bastasse, dalla creatività di #32viadeibirrai è ora pronto ad affrontare il giudizio dei consumatori AMBEDUE. Non una #birra ma un amaro alla #birra. Il punto d’arrivo della collaborazione tra #32viadeibirrai e Genziana Distillati di Crespano del Grappa, una distilleria nata nel 1969 riprendendo un’antica tradizione di famiglia che risaliva a prima della Grande Guerra. Tra i ragazzi di #32viadeibirrai e Alessandro Carlassare, il distillatore di Genziana, si è subito stabilita una comunione d’intenti e di obiettivi. La base di Ambedue è la Nebra, una #birra ambrata da 8% vol prodotta con malto d’orzo e segale, nella quale sono state innestate un bouquet di erbe e piante aromatiche che vanno dalla genziana al rabarbaro, dall’assenzio romano alla cannella, dalla rara cascarilla alla china. Il risultato è un amaro autentico, da 25% vol, in cui si avverte la “spina dorsale” birraria: ottimo da sorseggiare nel dopo pasto ma dalle insospettabili potenzialità nella mixology. Sarà disponibile a breve, in bottiglia da 50 cl e al prezzo indicativo di 20/25 euro, sia nei tre punti vendita di #32viadeibirrai, rispettivamente collocati negli outlet di Serravalle Scrivia, Castelguelfo e Noventa di Piave, sia nel circuito tradizionale di #32viadeibirrai ovvero quello dei ristoranti, dei negozi gourmet e nei cocktail bar. Nonché, ovviamente online, nello shop di #32viadeibirrai.it.
Ambedue è così uno dei primi amari alla #birra prodotti in Italia, l’unico con la garanzia di #32viadeibirrai. Una garanzia che #32viadeibirrai ha saputo costruirsi con quell’impegno quotidiano che serve a trasformare i sogni in realtà.
Comunicazione per Ambedue, amaro alla birra
e Ambita, #birra 100% Made in Italy di #32viadeibirrai: Valentina Brambilla, BRAMA Comunicazione
BRAMA Comunicazione
Viale Brianza, 27
20127 Milano – Italy
www.bramacomunicazione.it
valentinabrambi@yahoo.it cell. +39 3474419366
bramacomunicazione-121b79
60MB
News correlate |
||
|
|
|
ottobre 28, 2019
|
gennaio 30, 2019
|
maggio 12, 2018
|
|
Il microbirrificio di Pederobba sarà il primo produttore a inserire una scritta in braille direttamente sul vetro della bottiglia... |
Dopo aver presentato in collaborazione con Verallia la prima bottiglia di #birra con scritta in braille sul vetro, #32viadeibirrai... |
Abbiamo scelto di rispettare l’ambiente evitando l’emissione nell’atmosfera di oltre 45 tonnellate di CO2Negli ultimi anni la #bir... |
Scarica tutto 
Ti potrebbe interessare anche |
||
|
|
|
ottobre 31, 2017
|
ottobre 13, 2017
|
novembre 11, 2016
|
|
Ennesimo riconoscimento di qualità per il birrificio di #pederobba che conferma il ruolo prestigioso raggiunto nel mondo della #bi... |
32 Via dei Birrai presenta le sue confezioni regalo: pezzi da collezione che diventano veri e propri oggetti d’arredo.Passione per... |
Per celebrare i 10 anni di attività e di successi, #32viadeibirrai ha realizzato Nebra X Anniversary, una limited edition della #b... |
Scarica tutto 
Condividi
Condividi via mail 
Automotive
Sport
Events
Art&Culture
Design
Fashion&Beauty
Food&Hospitality
Tecnologia
Nautica
Racing
Excellence
Corporate
OffBeat
Green
Gift
Pop
Heritage
Entertainment
Health & Wellness