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maggio 20, 2021 - Slow Food Italia

Il 22 maggio è la Giornata mondiale della biodiversitàed è giunta l'ora di agire concretamente.Slow #food presenta il suo documento di posizione"Se la biodiversità vive, vive il pianeta" Se la biodive...



novembre 18, 2020 - Slow Food

L'importante riconoscimento apre la strada affinché diventi un prodotto Dop anche in EuropaIl waranà di Andirá Marau, nel nord del Brasile, e la comunità indigena che più di duemila anni fa ha addomes...



settembre 30, 2020 - Slow Food Italia

Terra Madre Salone del Gusto 2020 comincia giovedì 8 ottobre, e non sarà come le altre edizioni. Il motivo? Difficile trovarne uno soltanto: le novità, infatti, sono moltissime. Durerà sei mesi e non ...



luglio 22, 2020 - Slow Food

«Quella di quest’anno sarà l’edizione di Terra Madre Salone del Gusto più grande di sempre. Noi impiegheremo tutte le nostre forze per far vedere che esistono migliaia di comunità, composte da contadi...