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maggio 19, 2015 - Slow Food
«Ognuno di noi mangia 12 chili di sostanze chimiche ogni anno». Questa la denuncia del presidente del Comitato Pesce-al-mercurioscientifico di Slow Fish Silvio Greco, lanciata al Laboratorio dell’acqu...
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maggio 15, 2015 - Slow Food
Comunicato Stampa disponibile solo in lingua inglese Uno dei più grossi ostacoli che i pescatori artigianali devono affrontare è quello di fare sentire la loro voce. Spesso infatti le loro esigenze e ...
maggio 15, 2015 - Slow Food
Che cos’è l’ocean grabbing? Si potrebbe pensare che i mari siano, o debbano essere, risorse in comune: eppure si tratta di un bene sempre più a boat smallrischio. Assistiamo a un processo di privati...
maggio 08, 2015 - WWF
I consumi ittici europei dipendono in larga parte dal pescato extracomunitario, ma i paesi della Comunità Europea hanno un'impronta ambientale circa 5 volte superiore a quella dei paesi in via di svil...
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