Viaggio nell'Italia dei Presìdi Slow #food: la cipolla rossa di BremeÈ il primo Presidio in Lomellina, al confine tra Lombardia e Piemonte, dove una quindicina di produttori coltivano queste cipolle d...
Slow #food: le risorse devono premiare la filiera agroalimentare attenta alla salute dell'uomo e dell'ambiente«Un Paese che dimentica la terra è un Paese debole, un Paese che non valorizza i suoi cont...
All'appello dei cuochi dell'Alleanza Slow #food per chiedere alle istituzioni di sostenere la migliore agricoltura d'Italia e la ristorazione di qualità hanno aderito a oggi 2500 cuochi, contadini, al...
Dalla collaborazione tra #planetariahotels e Slow #food Italia una proposta che mette al centro dei nostri pasti la colazione, a partire dall’albergo Slow Breakfast è un progetto di #planetariahotels...
Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a #torino, Lingotto Fiere, dall'8 al 12 ottobre 2020.Il più grande even...
3milioni e 200.000 pecore, 12.800 pastori, 33 cooperative. Questi i numeri del principale comparto economico della #sardegna, che sta vivendo un periodo difficilissimo. Tutti ricordiamo la protesta di...
Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall'Unione Europea con l'obiettivo di registrare e proteggere i prodotti agroalimentari più significativi e iden...
All'evento internazionale annunciati i vincitori del contest dedicato ai cuochi e molte iniziative in programma. Nell'ambito del progetto #food is Culture, promosso da Slow #food in partnership con al...
Le Comunità Laudato si' invitano a piantare 60 milioni di alberi, uno per italiano, nel più breve tempo possibile per combattere la crisi climatica.A nome delle Comunità Laudato si' Stefano Mancuso, S...
Ecco a voi le cene organizzate nella bellissima PollenzoDoppio Appuntamento a Tavola per alzare il sipario sulle cene di Cheese 2019, a Bra dal 20 al 23 settembre, che come da tradizione vedono ai for...
Torna a Genova dal 9 al 12 maggio l’evento internazionale di Slow #food Il mare: bene comune è il tema della nona edizione di Slow Fish, a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internaz...
Padiglione 10 stand I4. Sono le coordinate per trovare Slow #food alla 53° edizione di Vinitaly. Una presenza costante che cambia di anno in anno per parlare di vino, #olio, progetti e novità editoria...
Torna a #genova dal 9 al 12 maggio l’evento internazionale di Slow FoodIl #mare: bene comune è il tema della nona edizione di #slowfish, a #genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internazi...
La manifestazione di Slow #food e Regione Liguria al Porto Antico dal 9 al 12 maggio «Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro mig...
Sabato 16 e domenica 17 a #ficoeatalyworld a #Bologna in anteprima assoluta durante Frantoi in festa A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow #food Italia. In oc...
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