Cocktail Val Venosta: Golden Sour

Press release available only in original language. 

Cedro, yuzu,  lime e Golden Val Venosta saranno gli ingredienti di questo concentrato di gusto e vitamina C.

Si chiama Golden Sour ed è un cocktail realizzato da Mela #valvenosta in collaborazione con la Scuola di Barman Flair Inside. 

Come farlo? Semplice, basta seguire la ricetta!

Ingredienti:

1 Golden Val Venosta

1 Cedro in succo

2 Yuzu in succo (frutto giapponese)

½ Lime in succo

Procedimento:

Frullare contemporaneamente una mela Golden Val Venosta con il succo di un cedro, di 1/2 lime e di due yuzu. Aggiungere una palettata di ghiaccio e frullare finché il ghiaccio non è completamente sciolto. Versare il contenuto del frullatore in un piccolo baloon da cognac.

Bicchiere di servizio: Baloon da Cognac