Comunicato stampa
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febbraio 15, 2021 - Gallo Rosso
Masi remoti: lontano da tutti con Gallo Rosso
La magia della neve tra le montagne dell'Alto Adige
Bolzano, 15 febbraio 2021 – I masi dell'Alto Adige sono aziende agricole, vere e proprie "fattorie", che ovviamente, essendo legate all'attività della coltivazione non si trovano nei centri abitati, ma sono sempre un po' staccati da essi. Le distanze sono varie: da poche centinaia di metri fino ad arrivare a decine di chilometri, come nel caso dei masi remoti, strutture completamente immerse nella #natura più incontaminata.
La sensazione che si prova a soggiornare in uno dei masi remoti di Gallo Rosso è senza dubbio unica, abituati come siamo nelle città ad avere sempre edifici e persone che impegnano il nostro campo visivo e la nostra attenzione. Il silenzio che avvolge il maso, interrotto solo da qualche muggito in lontananza, la quiete, la sensazione di assoluta libertà, il privilegio di godersi la solitudine, o di condividerla solo con pochi fanno parte delle emozioni che regala un soggiorno in uno di questi masi.
Nei mesi invernali poi la magia della neve, candida, soffice, un mare bianco e immacolato in cui tuffarsi aprendo la porta del proprio appartamento, che scricchiola quando la si calpesta e che copre le sommità e le distese della #natura.
Una vacanza in un maso lontano da tutti è un'ottima occasione per recuperare le energie e la propria pace interiore, per godersi l'intimità di coppia o di famiglia e decidere quando, se e per quanto tempo recarsi in un centro abitato.
La presenza della neve consente una serie di attività giocose e divertenti e i contadini, che sono sempre discreti nell'approccio con i loro ospiti, saranno lieti di dare consigli sulle migliori passeggiate con le ciaspole o su qualsiasi attività si desideri fare, compresi i corsi di cucina che loro stessi in genere organizzano, di intaglio o di bricolage.
Dopo un'intensa giornata non c'è niente di meglio di una bella #sauna con vista panoramica, magari con un rigenerante bagno di fieno a seguire e una fumante tisana alle erbe del maso dopo cena. Il corpo e anche la mente saranno così rilassati da favorire un sonno profondo e ristoratore che preparerà ad una nuova meravigliosa giornata, che sarà inaugurata da una abbondante colazione contadina.
La maggior parte dei masi #gallorosso, infatti, offre ai propri ospiti il servizio di colazione: un cestino pieno di prodotti sani, freschi e genuini provenienti direttamente dal maso e lavorati dalla contadina stessa viene consegnato ogni mattina davanti alla porta dell'appartamento in cui si alloggia. Torte fatte in casa, latte, uova e pane freschi, yogurt, burro e formaggi preparati al maso, marmellate, sciroppi e succhi realizzati con la frutta coltivata dai contadini, speck e salumi di altissima qualità, miele per fortificare il fisico e le difese immunitarie: un vero banchetto!
Uno dei masi remoti di #gallorosso è il Bio-Hof Unterschweig a St. Nikolaus in Val d'Ultimo, situato a 1700 metri d'altezza con una vista meravigliosa sulla valle e sulle montagne circostanti e una bottega al maso dove poter acquistare direttamente formaggi, speck, sale di erbe aromatiche, uova, confetture di frutta, pane, infusi, burro e yogurt, tutti prodotti del maso.
Un altro è in Val di Casies, una delle valli secondarie più remote e meno frequentate dell'Alto Adige, dove ci sono infinite possibilità di vivere l'inverno sulla neve: lo Steineggerhof.
Per chi è allettato dall'idea della #sauna, a Verano c'è il Kuenhof, un maso a 4 fiori in cui ogni appartamento ha una #sauna privata da utilizzare a proprio piacimento.
Sono tanti i masi lontani dai centri abitati in cui trascorrere un soggiorno in totale relax. Si trovano qui: www.gallorosso.it
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