ll Gorgonzola Piccante DOP è un #formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero. La versione Piccante presenta accentuate venature blu/verdastre, una pasta friabile e a...
Morbida, cremosa e realizzata con il latte 100% dell’Alto Adige. È la Ricotta di Brimi, disponibile in tre deliziose varianti: classica, senza lattosio e bio. La gamma Ricotta di Brimi - storica coop...
Pronto all’uso e in confezione eco-friendlyIl Gorgonzola DOP Arrigoni Battista, attualmente Miglior #formaggio Italiano a pasta molle*, è ora disponibile in un nuovo e pratico formato: confezionato in...
Viaggio nell'Italia dei Presìdi Slow #food: il pecorino di #Carmasciano.L'unicità del #formaggio sta nelle caratteristiche del suo territorio, di cui scrisse anche Virgilio nell'Eneide: merito delle s...
A Dobbiaco, in Val Pusteria, esiste un luogo dove trascorrere un pomeriggio perfetto con tutta la famiglia e far scoprire ai più piccoli un mondo genuino e fatto di tradizione.È il #museo Mondolatte d...
Il nuovo Gorgonzola da 200 g è in vaschetta, pronto all’uso ed eco-friendlyIl Gorgonzola DOP Arrigoni Battista, attualmente Miglior #formaggio Italiano a pasta molle*, si presenta in un nuovo formato:...
La gamma biologica di Formaggi #arrigonibattista comprende due Freschi che si adattano bene alle tavole e alle ricette casalinghe della primavera e estate: il Quartirolo Lombardo DOP #bio e lo Stracch...
Brimi – la cooperativa altoatesina di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti lattiero-caseari di alta qualità – lancia la nuova mozzarella Fior di Latte ciuffo da 200...
Brimi – la cooperativa altoatesina di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti lattiero-caseari di alta qualità – lancia la nuova mozzarella Fior di Latte ciuffo da 200...
La mozzarella è la regina dei formaggi italiani a “pasta filata” e Bayernland - azienda bavarese specializzata nella produzione di latte e latticini di alta qualità – presenta una mozzarella dal for...
La Mozzarella, le Mozzarelline e la Ricotta di Brimi – storica azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari – si rinnovano nella gamma Bio, con un restylin...
Terra Madre Salone del Gusto 2018 ha aperto le porte. Dal 20 al 24 settembre torna a Torino la XII edizione del più grande evento dedicato al cibo italiano e internazionale.Quest’anno il Salone si riv...
Latteria Perenzin, l’azienda artigianale che firma le migliori interpretazioni del #formaggio biologico a livello internazionale, stupisce ancora una volta con una nuova specialità: la Robiola di Capr...
Sarà un’enorme chioccola rossa a dare il benvenuto ai visitatori che entrano nello spazio di Slow Food, all’estremità est del Decumano. Ad accoglierli una struttura in legno di larice completamente so...
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